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12月はイタリアンクリスマスがテーマ。ジラルディ家のクリスマス料理は前菜で始まり、ラザニアがプリモでお肉料理がセコンド、その後はデザート、コーヒー、チョコレートにナッツと続きます。。。今回のお料理教室では家族が集まったときやおもてなしをするときにイタリアンマンマが腕を振るって作るラザニアに挑戦します。
このラザニアは下準備に時間がかかりますが、味は絶対に満足していただけるはず。レストランで食べるラザニアとは違うマンマの味、おもてなし料理としてぜひ覚えていただきたい1品です。
前菜はイタリア食材店で手に入るおいしいアンティパストを紹介試食します。デザートはクリスマスに必ず食べるパネトーネとパンドーロを試食します。そしてクリスマスにマンマが作る子供でも簡単にお手伝いができるお菓子（Strufole）を作ります。
CucinaMondoから15ユーロを「外遊びの会」の活動費として寄付しました。
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